End of Season Gespräche – Erfolgreiches Off-Boarding in der Spitzenhotellerie

Off-Boarding-Gespräche sind weit mehr als ein formaler Abschied – sie bieten eine wertvolle Gelegenheit, Leistung wertzuschätzen, Feedback einzuholen und Perspektiven für eine Rückkehr oder Weiterentwicklung zu schaffen. Ein strukturierter Ablauf und eine wertschätzende Haltung helfen Führungskräften, diese Gespräche gezielt zu nutzen, um Mitarbeiterbindung zu stärken und langfristig die Servicequalität zu sichern.

Mein Leitsystem als Führungskraft: Vorbereitung, Leistungsbeurteilung, Entwicklungsziele

Als Führungskraft bist Du nicht nur für den reibungslosen Betrieb verantwortlich, sondern auch für die langfristige Entwicklung Deines Teams. Off-Boarding Gespräche sind ein integraler Bestandteil dieses Prozesses. Sie helfen dabei: 

  • Die individuelle Leistung des Mitarbeiters zu reflektieren und wertzuschätzen. 
  • Entwicklungsziele festzulegen und Perspektiven für eine Rückkehr oder Weiterentwicklung zu schaffen. 
  • Verbesserungsmöglichkeiten aufzuzeigen, sowohl auf individueller als auch auf betrieblicher Ebene. 

Durch eine klare Struktur und gezielte Fragen kannst Du diese Gespräche zielführend gestalten und damit die Mitarbeiterbindung sowie die Servicequalität langfristig steigern. 

Meine persönliche Vorbereitung als Abteilungsleitung oder Eigentümer 

Viele Führungskräfte empfinden diese Gespräche als unangenehm oder zeitraubend – insbesondere dann, wenn das Verhältnis zu einzelnen Mitarbeitenden schwierig war. Doch gerade hier liegt der Schlüssel zum Erfolg:

  • Vorbildfunktion: Eigentümer, Direktoren und Abteilungsleitungen sollten mit gutem Beispiel vorangehen und diese Gespräche als strategisches Werkzeug verstehen. 
  • Positive Grundhaltung entwickeln: Gehe mit einer offenen und wertschätzenden Haltung ins Gespräch. Sehe es als Chance, ehrliches Feedback zu erhalten und Perspektiven zu entwickeln. 
  • Langfristige Bindung schaffen: Gerade in der Hotellerie ist es entscheidend, Talente zu halten und immer wieder zurückzugewinnen. Off-Boarding Gespräche tragen maßgeblich dazu bei, Mitarbeiter:innen zur Rückkehr zu motivieren.

Was braucht es für eine erfolgreiche Gesprächsführung? 

Ein professionell geführtes Off-Boarding Gespräch ist kein einseitiges Urteil, sondern eine partnerschaftliche Reflexion. Folgende Aspekte sollten berücksichtigt werden: 


  • Partnerschaftlicher Dialog: Frage nicht nur nach Leistung, sondern auch nach Erfahrungen, Herausforderungen und Wünschen der Mitarbeitenden. Frage Dich selbst: Was benötige ich selbst damit ich den Eindruck habe, dass mein Rückblick auch ernst genommen wird? Das es das Gegenüber ehrlich und ernsthaft interessiert, wie für mich persönlich die Saison war? 
  • Selbst- und Fremdwahrnehmung: Wo decken sich Eindrücke? Wo gibt es Unterschiede? Dies hilft nicht nur den Mitarbeitenden, sondern auch der Führungsebene, sich weiterzuentwickeln. Stelle Dein persönliches EGO zurück und erlauben Sie sich in eine neutrale Position einzunehmen, dass es Deinen Mitarbeitenden ermöglicht die unterschiedlichen Standpunkte anzunehmen. 
  • Leistungsbeurteilung mit Fokus auf Zukunft: Nicht nur Rückblick, sondern auch Entwicklungsperspektiven thematisieren. Wo sehen wir Verbesserungen? Wohin möchte sich der Mitarbeitende persönlich entwickeln? 
  • Individuelle Motive verstehen: Warum verlässt die Person das Unternehmen? Würde sie zurückkommen? Welche Rahmenbedingungen müssten dafür gegeben sein? Stelle Fragen die es ermöglichen „Unentschlossene“ auch zu sensibilisieren was nötig ist sie als „Repeater“ und Wiederkehrer für die kommende Saison zu gewinnen. 
  • Entwicklungspotenziale identifizieren: Welche Kompetenzen könnten gestärkt werden? Wo gibt es Schulungs- oder Aufstiegsmöglichkeiten?

Praktische Arbeitsunterlagen und Ablauf

Eine strukturierte Vorgehensweise erleichtert die Durchführung und sorgt für einheitliche Qualität: 

  • Leitfaden für Abteilungsleitungen: Klare Struktur für das Gespräch, um einen Mehrwert zu schaffen. 
  • Einheitlicher Ablauf: 
  1. Opening – Begrüßung, Ziel des Gesprächs erläutern 
  2. Rückblick – Was lief gut? Wo gab es Herausforderungen? 
  3. Verbesserungsvorschläge – Input des Mitarbeitenden und Reflexion der Führungskraft 
  4. Entwicklungsziele – Individuelle Perspektiven für eine eventuelle Rückkehr oder weitere Karriereschritte 
  5. Abschluss – Gesprächsergebnis dokumentieren und gegenseitige Wertschätzung ausdrücken 
  • Leistungsbeurteilungsbogen: Standardisierte Kriterien zur objektiven Bewertung. 
  • Zielvereinbarung und Gesprächsprotokoll: Transparenz und Nachvollziehbarkeit für beide Seiten.

💪 Fünf Gründe, warum Abteilungsleitungen diese Gespräche unbedingt führen sollten 

Viele Abteilungsleitungen empfinden Off-Boarding Gespräche als lästige Pflicht. Doch sie bieten entscheidende Vorteile: 

  1. Wertvolle Erkenntnisse für die nächste Saison: Feedback der Mitarbeitenden hilft, Arbeitsprozesse und Teamstrukturen zu verbessern. 
  2. Mitarbeiterbindung & Employer Branding: Ein wertschätzender Abschluss steigert die Wahrscheinlichkeit, dass Mitarbeitende zurückkehren. 
  3. Persönliche Weiterentwicklung: Die Gespräche fördern Selbstreflexion und unterstützen Abteilungsleitungen in ihrer Führungsrolle. 
  4. Vermeidung von Wissensverlust: Mitarbeitende können ihre Erfahrungen teilen und Verbesserungspotenziale aufzeigen. 
  5. Konstruktive Unternehmenskultur: Off-Boarding Gespräche sind Teil einer offenen Feedback-Kultur, die langfristig zu einer besseren Zusammenarbeit führt.

Fazit

Off-Boarding Gespräche sind keine lästige Pflicht, sondern eine strategische Chance, um Wissen zu sichern, Mitarbeitende langfristig zu binden und die Servicequalität nachhaltig zu verbessern. Nutze diese Gelegenheit, um Dein Unternehmen für die Zukunft zu stärken!

Lohninger Consulting

& Friends

Ich bin für Sie da.

Sie erreichen mich unter office@lohninger.co.at

Artikel von

unserem Blog und andere Geschichten.

Erfolgsgeschichten und Gedanken zur Zukunft.

New Work in der Hotellerie – eine Betrachtung

15. März 2021

Mitarbeiterbindung,

aber richtig!

1. Oktober 2020

Jetzt für unseren

Newsletter anmelden.

Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung.

Lassen Sie uns

miteinander

sprechen

Cookie Consent mit Real Cookie Banner