Die Geheimwaffe für nachhaltigen Erfolg

In einem turbulenten Umfeld wie die Hotellerie es entscheidend, aus Erfahrungen zu lernen, um sich kontinuierlich zu verbessern. Die Hotellerie ist mehr als nur Zimmer und Restaurants – es ist Gastfreundschaft in Perfektion, und das erfordert ein starkes Team!

3 Arten von Meetings 

1. Retrospektive: 

• Ziel: Die Retrospektive ist darauf ausgerichtet, die Teamdynamik und die Arbeitsweise zu verbessern. Sie ermöglicht es den Teammitgliedern, über vergangene Arbeitsperioden nachzudenken und konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Zusammenarbeit und der Arbeitsprozesse zu identifizieren. 
• Nutzen für Hotels: Durch die Durchführung von Retrospektiven können Hotels die Qualität ihrer Dienstleistungen und den Gästeservice kontinuierlich verbessern. Teams können Herausforderungen identifizieren und Lösungen entwickeln, um den Gästen ein besseres Erlebnis zu bieten, was wiederum zu höheren Bewertungen und Gästezufriedenheit führen kann. 

2. Jour-Fix (Wöchentliches Teammeeting): 

• Ziel: Das wöchentliche Teammeeting, oft als Jour-Fix bezeichnet, bietet die Möglichkeit, Teammitglieder auf dem neuesten Stand zu halten, Fortschritte zu verfolgen und Hindernisse zu beseitigen. Es fördert die Kommunikation und den Informationsaustausch im Team. 
• Nutzen für Hotels: In einem Hotelkontext kann ein wöchentliches Teammeeting dazu beitragen, sicherzustellen, dass alle Abteilungen und Teammitglieder auf dem gleichen Stand sind. Dies fördert eine reibungslose Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Abteilungen, was sich positiv auf den Ablauf des Hotelbetriebs auswirken kann. 

3. Wöchentliches Abteilungsleiter-Meeting: 

• Ziel: Das wöchentliche Abteilungsleiter-Meeting ist eine spezifische Art von Meeting, bei dem die Führungskräfte und Abteilungsleiter zusammenkommen, um Geschäftsstrategien, Ziele und Herausforderungen zu besprechen und zu planen. 
• Nutzen für Hotels: In einem Hotel kann ein wöchentliches Abteilungsleiter-Meeting dazu beitragen, die Führungsebene auf dem gleichen Wissensstand zu halten und strategische Entscheidungen zu treffen. Es ermöglicht den Führungskräften, effektivere Entscheidungen zu treffen und sicherzustellen, dass die Ressourcen des Hotels optimal genutzt werden, um die langfristigen Ziele zu erreichen. 

Zusammenfassung

Zusammengefasst bieten Retrospektiven die Möglichkeit zur kontinuierlichen Verbesserung und zur Lösung von konkreten Problemen, während Jour-Fix-Meetings die Kommunikation im Team fördern und wöchentliche Abteilungsleiter-Meetings die strategische Ausrichtung und Planung unterstützen. Hotels können von allen drei Arten von Meetings profitieren, um ihren Betrieb effizienter und erfolgreicher zu gestalten.